Coba resep pisang goreng kipas kriuk sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan pisang goreng kipas kriuk ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pisang goreng kipas kriuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng kipas kriuk! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat pisang goreng kipas kriuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pisang goreng kipas kriuk!
Untuk menyiapkan Pisang Goreng kipas Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 sisir pisang kepok
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan Adonan basah :
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr tepung kanji
- Ambil 1 sdm tepung pisang sasa
- Ambil 2 sdm mentega kuning
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 50 ml santan kental
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 3 tetes vanili cair
- Sediakan 3 tetes pewarna kuning
- Gunakan 500 ml air / air kapur yang beningnya saja
Saking banyaknya buah pisang, seringkali ibu-ibu rumah tangga menjadi bingung mau dibuat apa. Akhirnya, muncul lah ide untuk membuat pisang goreng crispy kriuk-kriuk. Resep pisang goreng kriuk ini udah aku buat beberapa hari kemaren sich.pas punya pisang raja yang kedalon.matang dan harum banget. Pisangnya di potong bentuk kipas.terus di celup adonan tepung dan telur, lalu di gulingkan ke tepung panir kasar.
Langkah-langkah membuat Pisang Goreng kipas Kriuk:
- Siapkan bahan dan kupas pisang kepok lalu potong membentuk kipas
- Campurkan semua bahan adonan basah aduk hingga tercampur merata lalu tenggelamkan pisang yang sudah dipotong kipas
- Panaskan minyak goreng lalu ceceri adonan basah secukupnya tunggu hingga adonan mulai mengeras lalu masukkan pisang lalu balik agar kriuknya menempel dikedua sisi lalu masak pisang hingga matang sambil dibolak balik agar tidak mudah gosong
- Jika sudah matang sempurna angkat dan tiriskan pisang goreng kipas kriuk pun siap dinikmati
Gegaranya selalu lupa beli pisang kalau pas jadwalnya ke pasar,hehehe. Maklum kalau di pasar itu bawaannya pengen cepetan selesai terus pulang, jadi kurang teliti juga baca daftar belanjaan yang udah ditulis dari ru. Cara membuat pisang goreng crispy panir alias pisang goreng pasir ini tentu saja mudah dan simple. Namun agar hasilnya renyah, enak dan krispi, jangan lupa pilih pisang yang manis dan tidak matang sekali. Selain pisang goreng sederhana, kini banyak sekali olahan pisang goreng yang ada di Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang goreng kipas kriuk hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
