Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar bumbu bali ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar bumbu bali merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam bakar bumbu bali karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bali! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bakar bumbu bali hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu bali!
Untuk memasak Ayam Bakar Bumbu Bali, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan Kecap untuk olesan memanggang
- Sediakan Margarine untuk membakar
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan Sejumput Ketumbar
- Siapkan 2 bh Kemiri
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Gunakan 10 cabe rawit
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu jamur / penyedap
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
Resep Ayam Bakar Bumbu Bali. semoga resep ini memberikan kemudahan untuk pembaca untuk menerapkan cara membuat ayam bakar bumbu bali dengan benar. Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Bali yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Bali pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Jeruk Nipis, Serai, Daun Jeruk, Asam Jawa, Kecap Manis, Garam, Gula Merah, Air, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah, Kemiri, Kencur, Kunyit, Terasi. CARA MEMBUAT AYAM BAKAR BALI BUMBU SEDERHANA : Lumuri ayam dengan merica hitam bubuk, air jeruk nipis, dan garam.
Cara menghidangkan Ayam Bakar Bumbu Bali:
- Siapkan ayam,potong,cuci bersih
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum,masukkan daun jeruk dan daun salam - masukkan ayam…tambahkan air,masak sampai ayam matang dan bumbu mengental. Pisahkan ayam dan bumbu bali ditempat terpisah ya…
- Tusuk ayam dg tusukan sate
- Sebelumnya siapkan bumbu oles,kecap manis + minyak diatas2 bumbu bali yg dimasak sebelumnya = aduk sampai tercampur
- Siapkan teflon grill olesi dg margarine,setelah panas panggang ayam bolak balik sambil diolesi bumbu oles - masak hingga dirasa cukup.
- Sajikan ayam panggang dengan bumbu bali yg sdh dimasak sebelumnya. Selamat mencoba mom.🥰
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali: Panaskan terlebih dahulu bumbu halus dalam wajan yang telah diberikan minyak dan juga sudah dipanaskan. Aduk-aduk secara merata sampai bumbu halus yang anda tumis mengeluarkan aroma harum yang enak dan lezat. Setelah itu, masukkan daun salam, daun jeruk, pala bubuk, cengkeh dan juga serai. <p>Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar bumbu bali. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
