Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mpek" dos ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mpek" dos adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak mpek" dos karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek" dos! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan mpek" dos hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mpek" dos yuk!
Untuk membuat Mpek" Dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr terigu
- Sediakan 500 gr kanji
- Gunakan 2 btr telur kocok lepas
- Siapkan didihkan :
- Sediakan 600 ml air
- Gunakan 2 sdt udang rebon yg sdh dihaluskan
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (sy:royco ayam)
- Sediakan 1 sdt bawang putih giling
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan isian:
- Ambil 4 btr telur rebus potong"
- Siapkan secukup nya Air untuk merebus
- Sediakan Cuko: scroll kebawah diresep mpek" sutra
- Sediakan topping:
- Siapkan secukupnya timun (cincang)
Sabtu k emarin, saya menghadiri undangan pernika han teman sekantor di Bekasi. Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini.
Proses menyiapkan Mpek" Dos:
- Taruh terigu dlm wadah lalu siram dgn air mendidih yg sdh d campur dgn bawang putih,udang rebon,gulpas,kaldu bubuk dan garam
- Aduk tepung sehingga menjadi bubur
- Setelah hangat masukan telur yg sdh dikocok lepas mixer hingga rata
- Kemudian tambahkan kanji secara bertahap aduk dgn tangan hingga tidak lengket di tangan
- Bentuk adonan beri isian telur rebus lalu masukan kedlm air mendidih..
- Rebus hingga mengapung. lalu angkat dan tiriskan
- Goreng mpek" hingga kuning kecoklatan sajikan bersama cuko dan timun
Lihat juga resep Mpek" Dos enak lainnya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN).
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mpek" dos. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
