Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep salad ala-ala hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! salad ala-ala hokben cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan salad ala-ala hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad ala-ala hokben! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak salad ala-ala hokben hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salad ala-ala hokben yuk!
Untuk menghidangkan Salad Ala-ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 bonggol kol, buang tulang nya
- Sediakan 1 buah wortel import ukuran besar/ 5 buah wortel lokal ukuran kecil (untuk wortel yg ukuran besar buang tulang tengah nya)
- Sediakan 1 sachet mayumi saus mayo serba guna
- Ambil 2 sachet saos tomat (sy pakai merk delmonte)
- Sediakan 1 sachet saos sambal (sy pakai merk ABC extra pedas)
- Gunakan 1 sdm cuka makan
- Gunakan 2 iris jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air es
Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben. Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍 Hi Foodies!
Proses menyiapkan Salad Ala-ala Hokben:
- Campurkan dalam wadah, gula, garam, cuka, perasan jeruk nipis dan air es sedikit aja (kira2 1/4 kurang gelas belimbing) aduk hingga semua larut.
- Iris tipis kol, dan potong wortel ukuran korek api atau bisa juga di serut kasar. Cuci bersih, masukan sayuran kedalam campuran cuka dll.
- Aduk rata dengan tangan remas sedikit agar meresap, masukan ke kulkas sekitar 4 jam (optional)
- Sajikan dengan mayo di atas nya bersama nasi hanya dan beef blackpapper (resep sebelumnya).
- Selamat mencobaaa 😘😘😘
Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Jatuhnya malah enek kalau aku campur sama nasi. Ehm, ibuku pernah buat kayak salad ini, tapi bukan salad namanya, melainkan acar. Maaf ya, aku cerita tentang ibu mulu, soalnya ibu itu koki terhebat di mataku.
Mudah bukan membuat salad ala-ala hokben? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
