Coba resep cincau hijau homemade sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan cincau hijau homemade untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cincau hijau homemade karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau homemade! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak cincau hijau homemade hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cincau hijau homemade!
Untuk menghidangkan Cincau Hijau Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Segenggam Daun Cincau
- Siapkan Secukupnya Air
Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri. Kalo yang hitam dibuat dari daun seperti daun kacang tanah yang sudah dikeringkan (pernah nonton di tv cara pembuatannya) kalo yang hijau sepert.
Proses membuat Cincau Hijau Homemade:
- Cuci bersih daun cincau, tiriskan
- Masukkan daun cincau ke baskom agak besar. Lalu tuangkan air matang suam2 kuku sampai daun terendam (kira2 ya say, Dian gak ngukur berapa ml nya 😂)
- Remas2 daunnya sampai daunnya menjadi seperti bubur dan mengeluarkan gel hijau. Remas perlahan agar tidak terlalu banyak mengeluarkan busa
- Setelah dirasa cukup, saring bubur daunnya dan masukkan air yang sudah disaring kedalam wadah (Dian pake wadah puding biar berbentuk 😋)
- Masukkan ke dalam kulkas sampai cincaunya set dan Selamat menikmati 😘
- NOTE : Dian pasti kalo lagi bikin cincau, dibagi 2 air cincaunya. 1 di wadah untuk di set. 1 nya lagi Dian taro di gelas buat langsung diminum. Kalo yang digelas itu biasanya langsung diminum buat obat, sedangkan kalo udah set enaknya buat minuman segar hehe
Selama ni, admin ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Pokok cincau hitam Jika tiada pokok cincau, herba ini boleh dibeli di kedai-kedai ubat cina. Hanya menggunakan tiga bahan asas, […] Daun Cincau Hijau.
Selamat mencoba resep cincau hijau homemade! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
