Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben
Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben

Ingin tau rahasia membuat chicken egg roll & salad ala hokben yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken egg roll & salad ala hokben terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan chicken egg roll & salad ala hokben! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang takut mulai memasak chicken egg roll & salad ala hokben karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken egg roll & salad ala hokben! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan chicken egg roll & salad ala hokben hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken egg roll & salad ala hokben!

Untuk menghidangkan Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan kulit:
  2. Sediakan 10 sdm tepung terigu
  3. Siapkan 1 butir telur
  4. Ambil 200 ml air
  5. Ambil 2 sdm minyak goreng
  6. Gunakan 1 sdt garam dan gula
  7. Siapkan Bahan Isian:
  8. Sediakan 250 gr dada ayam fillet
  9. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  10. Ambil 2 butir telur
  11. Sediakan 1 sdt garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk
  12. Sediakan Bahan salad:
  13. Gunakan 1 buah wortel
  14. Sediakan 1 buah lobak
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Ambil 1 sdm gula pasir
  17. Gunakan 1 buah lemon
  18. Sediakan secukupnya Air hangat
  19. Sediakan Secukupnya mayonaise
  20. Siapkan Secukupnya saus sambal
  21. Sediakan Bahan tambahan:
  22. Siapkan 5 sdm tepung terigu

Fold one corner of each egg roll wrapper up over cabbage mixture then fold both sides over, envelope fashion; roll up tightly. Tightly roll up the egg rolls, enclosing the filling. Take one egg roll wrapper and lay it with one corner pointing at you. Place about ΒΌ c of the chicken mix in the centre of the wrapper.

Proses membuat Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben:
  1. BAHAN KULIT: campurkan semua bahan kulit, pastikan tidak ada yg bergerindil. Ambil 1 centong dan masukkan kedalam teflon, lalu diputar agar adonan merata. Panggang sampai adonan set (seperti membuat kulit risoles). Lakukan hingga adonan habis
  2. BAHAN ISIAN: Blender dada ayam filet sampai halus, masukkan semua bahan. Aduk dg spatula sampai tercampur rata.
  3. Ambil satu lembar kulit beri bahan isian lalu lipat kedua sisinya dan gulung. Setelah itu gulung lagi ke plastik transparan (saya plastik es tebal digunting sisinya). Lakukan hinga selesai
  4. Kukus selama 20 menit. Setelah matang, angkat dan buka dari plastiknya. Lalu di potong serong
  5. Siapkan 5 sdm terigu dalam wadah. Lumuri chicken egg roll yg sudah dipotong dg terigu, lalu goreng sampai kuning keemasan. (Goreng seperlunya, sisanya bisa disimpan di freezer)
  6. SALAD: potong korek api wortel dan lobak, bisa juga diparut. Lalu cuci bersih. Siapkan air hangat secukupnya, masukknya 1 sdt garam, 1 sdm gula pasir, 1 buah lemon diperas airnya. Masukkan wortel dan lobak lalu tutup rapat. Rendam min 1 jam. Kalau sudah 1 jam tiriskan.
  7. Resep Saus salad untuk 1 mangkok kecil: 2 sdm mayonaise tambahkan 1 sdt saus sambal. Aduk rata. Campurkan dg wortel dan lobak

Fold up the bottom corner, then fold the two edges to the centre. Brush a bit of the flour paste on the top corner to seal the egg roll and roll closed. Place eggroll wrappers on work surface with points facing up and down, like a diamond. Brush top edge of the wrapper with water. Fold bottom edge of wrapper over filling, then fold in both sides of wrapper.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken egg roll & salad ala hokben. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.