Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam bakar cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bakar karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam bakar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar!
Untuk memasak Ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg paha ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdm air asam jawa
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 5 sdm kecap se*ap
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 bungkus lada bubuk
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan opsional Penyedap
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar:
- Lumuri ayam dg perasan jeruk nipis sekitar 20 menit
- Tumis bumbu halusnya tambahkan daun jeruk dan serai
- Masukan ayam… Tambahkan gula..garam.. Air asam.. Kecap.. Penyedap sampai meresap
- Ayam siap dibakar.. Jgn lupa dioles sisa² bumbu tadi ya bunda 😉😉
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng.
Selamat mencoba resep ayam bakar! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
