Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pempek tanpa ikan lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek tanpa ikan lembut adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pempek tanpa ikan lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pempek tanpa ikan lembut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek tanpa ikan lembut yuk!
Untuk membuat Pempek tanpa ikan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 400 gr tepung tapioka/kanji
- Siapkan 2 siung bawang putih halus
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Gunakan 500 ml air panas mendidih
- Sediakan Bahan cuko
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya cabe merah dan rawit
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Gunakan 3 sdm gula jawa
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Ebi kering (optional)
Fimela.com, Jakarta Mau membuat pempek lenjer tapi tak punya stok ikan tenggiri? Tenang saja, kita bisa tetap membuat pempek lenjer yang gurih tanpa ikan. Beberapa tahun belakangan pempek sutera lagi viral di jejaring sosial. Sebenarnya ini adalah jenis pempek tanpa ikan dengan tekstur lembut.
Proses membuat Pempek tanpa ikan lembut:
- Siapkan wadah beri tepung terigu, garam dan bawang putih giling, tuang air panas mendidih lalu campurkan dengan spatula sampai adonan rata
- Tambahkan telur aduk lagi, lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kalis atau dpt dibentuk.
- Siapkan air rebusan tambahkan sedikit minyak, setelah pempek dibentuk lenjer atau kapal selam rebus pempek sampai mengapung. Tiris lalu goreng.
- Cara membuat cuko, haluskan bawang putih beserta cabe.
- Siapkan air rebusan tuang bumbu giling, tambahkan asam jawa dan gula merah, beri garam dan ebi kering, koreksi rasa.
- Selamat mencoba.
Irit bahan pula, cocok untuk camilan. Resep Pempek Sutra Tanpa Ikan - By @rikhatiwi. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan.
Selamat mencoba resep pempek tanpa ikan lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
