Lagi mencari resep pempek dos tanpa ikan tenggiri yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos tanpa ikan tenggiri terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pempek dos tanpa ikan tenggiri! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan pempek dos tanpa ikan tenggiri karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan tenggiri! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan pempek dos tanpa ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos tanpa ikan tenggiri!
Untuk menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 Gram Tepung Tapioka
- Gunakan 150 Gram Tepung Terigu
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh merica
- Ambil 7 Siung Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan 2 Butir Telur
- Gunakan 250 ml air
- Ambil Bahan Cuko
- Gunakan Udang Ebi
- Gunakan Gula Merah
- Gunakan Cabe Rawit
- Siapkan Asam Jawa
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula Pasir
Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Lihat juga resep Pempek Ikan Tenggiri. Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis! Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri.
Cara menghidangkan Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri:
- Masukkan 150Gram tepung terigu kedalam teplon anti lengket kemudian tambahkan 250ML air sedikit demi sedikit. jangan langsung semuanya
- Didalam adonan tadi tambahkan bawang putih, lada, garam, kaldu jamur. kemudian aduk diatas api kecil sampai adonan menyatu dan padat
- Setelah adonan menyatu campurkan kedalam tepung tapioka adon hingga menyatu dan bisa dibentuk
- Setelah adonan bisa dibentuk, bentuk seperti mangkok jika ingin membuat pempek kapal selam kemudian isi dengan telur secukupnyaa.
- Jangan lupa didihkan air dulu sebelum bentuk karna jika terlalu lama pempek kapal selam isian telurnya akan keluar
- Untuk bahan cukonya rebus air kemudian masukkan gula merah cabe rawit yg sudah dihaluskan bawang putih asam jawa kemudian tunggu hingga mendidih jika rasa kurang tambahkan gula pasir secukupnya lalu garam sedikit jadi dehhhh
Hal pertama yang harus diingat ketika membuat pempek ikan tenggiri adalah pastikan untuk memilih ikan tenggiri dengan kualitas terbaik dan yang masih segar. Berbekal pemanasan bikin pempek dos kemarin, kali ini dengan agak yakin dan masih ada sedikit rasa takut juga sih sebenernya, takut gagal! Hahaha. akhirnya diriku bikin juga pempek tenggiri. Dan sudah direncanain memang pengen buat yang lenjer aja banyakan, biar berasa makan iwake (baca: ikannya) hahaha. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Mudah bukan membuat pempek dos tanpa ikan tenggiri? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
