Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep daun singkong sayur santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan daun singkong sayur santan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak daun singkong sayur santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong sayur santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak daun singkong sayur santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun singkong sayur santan yuk!
Untuk menghidangkan Daun Singkong Sayur Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4 ikat daun singkong
- Gunakan 1 bks sasa santan
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Lihat juga resep Sayur daun Singkong Terasi Santan enak lainnya! Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Langkah-langkah menyiapkan Daun Singkong Sayur Santan:
- Tumis Bumbu Halus, masukan sereh geprek. daun jeruk hingga wangi
- Daun Singkong di rebus lebih kurang 30 menit sampe empuk, lalu tiriskan
- Masukan daun singkong yg sdh di tirikan ke wajan yg sdh ada bumbu halus nya td
- Masukan santan, air aduk merata dan kunyit bubuk
- Tambahkan garam, gula sesuai selera
- Aduk merata hingga matang
- Test Rasa
- Siap di sajikan ;)
Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat daun singkong sayur santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
