Sedang pengen coba resep cincau hijau yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cincau hijau terbaik! Hadirkan cincau hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cincau hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak cincau hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cincau hijau yuk!
Untuk membuat Cincau hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr daun cincau (45-50 lbr)
- Gunakan 1 lt air matang
- Sediakan bahan air gula
- Siapkan 100 gr gula merah
- Ambil 1 sdm gula putih
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 3 lbr daun pandan
Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua. Permukaan daun berbulu dan batang pada pohon cincau hijau bertekstur kasar.
Proses memasak Cincau hijau:
- Cuci bersih daun cincau
- Taruh di wadah, remas2 daun cincau dg air matang, hingga keluar lendirnya/mengental
- Saring air cincau
- Diamkan cincau selama 2-3 jam hingga mengeras
- Buat air gulanya, rebus semua bahan air gula hingga mendidih
- Setelah tekstur cincau mulai padat/tdk cair lagi, bs disajikan dg air gula
Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental. Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cincau hijau hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
