Ingin membuat kulit ayam crispy yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kulit ayam crispy terbaik! Hadirkan kulit ayam crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak kulit ayam crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan kulit ayam crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kulit ayam crispy!
Untuk membuat Kulit ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram kulit ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan sejumput garam halus
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa bubuk
- Ambil 250 ml air
- Gunakan tepung serbaguna (saya pake sasa)
Kulit Ayam Goreng Crispy enak lainnya. Kulit ayam krispi ini bikinnya juga mudah saja.nggak perlu di celup larutan tepung dulu kayak bikin ayam krispi yang pernah ku posting di sini.tapi cukup di celup putih telur dulu.baru di gulingkan ke tepung pelapis. Karena kan kulit ayam nich udah bentuk lembaran tipis ya.jadi nggak perlu lapisan tepung yang tebal.udah gurih.enak.dan. Cara Bikin Kulit Ayam Krispi - Siapa yang penasaran sama kulit ayam krispi (chicken skin) yang lagi hits di street food mall, KFC dan Richeese tapi ogah antri-antri lagi buat dapetinnya?
Langkah-langkah membuat Kulit ayam crispy:
- Pastikan untuk merebus kulit ayamnya terlebih dahulu untuk mengurangi kadar minyak yang terkandung didalamnya. Klo saya biasanya saya rebus lalu saya buang airnya sebanyak 2 kali.
- Haluskan bawang putih, kunyit, dan jahe. Kemudian ungkep kulit ayam dalam 250 ml air dan jangan lupa masukkan bumbu yg dihaluskan tadi ya.
- Selama diungkep masukkan lada, garam, dan penyedap rasa. Ungkep selama 15 menit. Apinya jgn terlalu besar.
- Setelah 15 menit, matikan api. Angkat kulit ayam, diamkan hingga dingin lalu dipotong kecil2
- (Tepung A) tuang 2 sdm tepung serbaguna, campurkan dgn 2 sdm air. Sisihkan.
- (Tepung B) Tuang sisa tepung serbaguna ke dalam wadah yang ada tutupnya, tempat makan anak misalnya.
- Masukkan kulit ayam ke tepung B yg ada di tempat makan. Tutup. Lalu kocok2. Lalu masukkan ke tepung A, lalu kembali ke B, kocok lagi dan goreng hingga kecoklatan. Simple kan.
Kenapa nggak coba bikin kulit ayam goreng crispy sendiri di rumah? Jangan takut gagal kalau hasilnya nanti nggak krispi, jika Bunda mengikuti bahan-bahan dan proses pembuatan kulit ayam krispi ala doyanresep. Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung - Mungkin ada beberapa orang yang belum mengetahui nikmatnya kulit ayam jika sudah dimasak. Banyak diantara mereka yang sering mengabaikan yang namanya kulit ayam. Kulit ayam tenyata dapat dibuat makana yang sangat enak dan gurih, terutama kalau memasaknya dengan cara digoreng.
Mudah bukan membuat kulit ayam crispy? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
