Ingin tau rahasia bikin kikil bumbu kuning pedas yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kikil bumbu kuning pedas terbaik! Makanan kikil bumbu kuning pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak kikil bumbu kuning pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kuning pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan kikil bumbu kuning pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kikil bumbu kuning pedas yuk!
Untuk menyiapkan Kikil Bumbu Kuning Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram Kikil Sapi
- Siapkan 1 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Lembar Daun Salam
- Ambil 300 ml Air
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Iris:
- Ambil 2 Batang Daun Bawang
- Sediakan 3 Cabai Rawit Merah
- Siapkan 3 Cabai Ijo Besar
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Cabai Merah Kriting
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 Ruas Jahe
- Sediakan Penyedap Rasa:
- Ambil 1 sdt Royco
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
Kikil khas Surabaya umumnya disajikan dengan taburan daun bawang dan kucuran jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Pencinta pedas bisa banget coba resep kikil yang mudah dibuat ini. Memang, bumbunya sangat beragam, tapi tenang aja tinggal haluskan dan masukkan kikil yang sudah empuk. Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis.
Cara menghidangkan Kikil Bumbu Kuning Pedas:
- Siapkan bahan-bahan cuci bersih. Lalu potong kikil sesuai selera, rendam air panas selama 30 menit, agar kikil empuk.
- Tumis bumbu halus, aduk-aduk hingga harum. Masukkan kikil, beri Air secukupnya aduk hingga rata.
- Beri bumbu penyedap rasa: garam, gula, lada bubuk dan bumbu iris aduk-aduk hingga merata. Biarkan air menyusut dan bumbu meresap.
- Angkat dan Sajikan. 😋
Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang. #cungkring #kikilbumbukuning #makanyukaaah #KACIIAAAW Assalamualaikum Gaes, Masih edisi di rumah aja di bulan Ramadhan nih gaes. Kali ini saya mau masak Cungkring Khas Bogor atau Kikil Bumbu. Bumbu yang diiris tipis : Kikil bumbu santan kuning extra pedas. Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya rasa. Selamat mencoba cara memasak kikil bumbu kuning pedas ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kikil bumbu kuning pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
