Lagi nyari resep kikil bumbu kuning pedas yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil bumbu kuning pedas terbaik! Makanan kikil bumbu kuning pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kikil bumbu kuning pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu kuning pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat kikil bumbu kuning pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kikil bumbu kuning pedas!
Untuk memasak Kikil bumbu kuning pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram Kikil
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Kaldu bubuk (rasa sapi)
- Siapkan Gula
- Siapkan 2 lembar daun jeruk nipis
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit setan
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1
Kikil khas Surabaya umumnya disajikan dengan taburan daun bawang dan kucuran jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Pencinta pedas bisa banget coba resep kikil yang mudah dibuat ini. Memang, bumbunya sangat beragam, tapi tenang aja tinggal haluskan dan masukkan kikil yang sudah empuk. Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis.
Proses menghidangkan Kikil bumbu kuning pedas:
- Kikil dipotong dadu lalu cuci bersih.
- Rebus kikil sampe empuk.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Masukan daun jeruk, garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
- Masukan kikil aduk rata. Koreksi rasa. Kalo misalnya wajannya lengket boleh dikasih air matang 5sdm aja jangan banyak2 ntar kikil nya lembek 😂🙏.
- Bila sudah nyusut airnya angkat dan sajikan. Lebih nikmat dengan kerupuk udang / emping. ☺️☺️
Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang. #cungkring #kikilbumbukuning #makanyukaaah #KACIIAAAW Assalamualaikum Gaes, Masih edisi di rumah aja di bulan Ramadhan nih gaes. Kali ini saya mau masak Cungkring Khas Bogor atau Kikil Bumbu. Bumbu yang diiris tipis : Kikil bumbu santan kuning extra pedas. Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya rasa. Selamat mencoba cara memasak kikil bumbu kuning pedas ini.
Selamat mencoba resep kikil bumbu kuning pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
