Ingin tau rahasia masak pesmol bandeng yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol bandeng terbaik! pesmol bandeng salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pesmol bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol bandeng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pesmol bandeng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol bandeng!
Untuk menghidangkan Pesmol bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bandeng 1 ekor (1/2 kg)
- Gunakan Minyak
- Siapkan Daun kemangi (bisa skip)
- Ambil 1 1/2 gelas Air kurang lebih
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Ambil Kaldu jamur(skip)
- Ambil Bahan ulek:
- Gunakan 6 buah Cabe merah
- Siapkan 6 buah Cabe rawit merah (bisa skip)
- Ambil 8 buah Bawang merah
- Sediakan 2 buah Bawang putih
- Siapkan Tomat 1 buah uk.sedang
- Gunakan Bahan geprek :
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan Lengkoas 1 ruas (bisa skip)
- Siapkan 1 lembar Sereh
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Proses memasak Pesmol bandeng:
- Cuci bandeng sampai bersih,kucuri jeruk nipis.cuci bersih
- Ulek bahan ulek sampai halus, tomat jangan sampai halus (agak kasar saja)
- Campurkan bahan geprek ke bahan ulek yg sudah halus tadi. Lalu geprek.
- Siapkan minyak panas kurang lebih 6-8 sendok makan
- Masukkan bumbu ulek dan geprek tadi.tumis hingga harum lalu tambahkan garam,gula,kaldu jamur.
- Masukkan air kurang lebih 1,5 gelas.biarkan hingga mendidih
- Jika air sudah mendidih,masukkan bandeng dan bolak balik hingga bumbu meresap.
- Terakhir masukkan daun kemangi.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba
Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Selamat mencoba resep pesmol bandeng! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
