Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pucuk ubi alias daun singkong masak santen ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pucuk ubi alias daun singkong masak santen salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pucuk ubi alias daun singkong masak santen karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pucuk ubi alias daun singkong masak santen! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan pucuk ubi alias daun singkong masak santen hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pucuk ubi alias daun singkong masak santen!
Untuk menyiapkan Pucuk ubi alias daun singkong masak santen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 iket sedeng pucuk ubi ato daun singkong
- Sediakan 2,5 ons santen sedang Kira-kira sebanyak 500 liter
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 5 btr kencur
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung besar bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari terasi
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Eloi biasanya dihidangkan dengan sayur pucuk ubi. Penyedap masakan biasanya diambilkan dari daun tanaman bernama "APA" yang memiliki aroma dan rasa seperti vitsin. Lihat juga resep Sambal belacan dan rebusan daun pepaya dan daun singkong enak lainnya. Berikut adalah beberapa lauk dan sayur mudah yang cocok dipasangkan bersama dan tentunya disukai keluarga.
Proses membuat Pucuk ubi alias daun singkong masak santen:
- Petik pucuk ubi sesuai selera, cuci kemudain rebus sebentar. Angkat, dinginkan kemudian iris sesuai selera.
- Haluskan bumbu, masukan dalam panci yang sudah dimasukan santan
- Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah sampai mendidih, kemudian masukan irisan pucuk ubi. Masukan gula n garam, koreksi rasa.
- Angkat n sajikan, selamat menikmati.
Beberapa ada masakan 'spesial' yang biasanya cuma dihidangkan saat-saat hari besar atau pesta di rumah, tapi selalu bisa Anda buat untuk makanan sehari-hari juga, kok! Daun singkong pada bagian pucknya biasanya banyak di manfaatkan untuk di Jadikan sayur sebagai mana Orang di daerah kami melakukannya dan saya percaya di daerah anda juga menjadikan Pucuk Ubi atau pucuk daun singkong sebagai sayuran, Nah tidak hanya sebgai sayuran, daun singkong memiliki manfaat yang lainnya yakni Sebagai Berikut. Anyang Pakis ternyata juga bisa dikreasikan dengan sayuran lain. Sayuran yang banyak dipakai dalam Anyang Pakis adalah pucuk ubi (daun singkong), daun pepaya, kangkung, kacang panjang, tauge, jantung pisang, ketimun, dan lain-lain Manfaat daun pakis mungkin tidak banyak diketahui. Dengan banyaknya aneka resep masakan ayam, tentu saja para penggemar daging unggas yang satu ini merasa dimanjakan dengan banyaknya aneka resep daging ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pucuk ubi alias daun singkong masak santen hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
