Ingin masak pindang kepala haruan (ikan gabus) yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang kepala haruan (ikan gabus) terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pindang kepala haruan (ikan gabus)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan pindang kepala haruan (ikan gabus) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kepala haruan (ikan gabus)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan pindang kepala haruan (ikan gabus) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang kepala haruan (ikan gabus) yuk!
Untuk membuat Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah kepala ikan gabus
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan Seruas lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Siapkan 1 buah cabe hijau
- Gunakan 2 buah tomat kecil
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan Secukupnya terasi
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Ikan gabus memiliki kepala berukuran besar dan agak gepeng mirip kepala ular (sehingga dinamai snakehead). Terdapat sisik-sisik besar di atas kepala.
Langkah-langkah menghidangkan Pindang Kepala Haruan (Ikan Gabus):
- Iris tipis bawang, potong-potong cabe dan tomat, cincang halus kunyit, lengkuas dan serai.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan kunyit, lengkuas dan serai, aduk sebentar. Masukkan cabe dan tomat, aduk hingga layu.
- Masukkan terasi, aduk hingga larut dan tercampur rata.
- Siapkan kepala ikan gabus, beri jeruk nipis.
- Masukkan kepala ikan gabus ke tumisan bawang, tambahkan air secukupnya.
- Aduk sebentar, tunggu hingga dagingnya empuk.
Tubuh berbentuk bulat gilig memanjang, seperti peluru kendali atau torpedo. Sirip punggung memanjang dan sirip ekor membulat di ujungnya. Karena kepala ikan gabus menyerupai kepala ular, ikan ini juga sering dikenal dengan nama snake head. Budidaya gabus bisa memberikan keuntungan maksimal bagi anda. Ikan ini banyak dicari masyarakat untuk dikonsumsi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang kepala haruan (ikan gabus) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
