Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pindang ikan gabus / ruan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pindang ikan gabus / ruan! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pindang ikan gabus / ruan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gabus / ruan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pindang ikan gabus / ruan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang ikan gabus / ruan yuk!
Untuk memasak Pindang Ikan Gabus / Ruan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram ikan gabus / Ruan (ikan bebas boleh ikan apa aj)
- Gunakan 1 mangkok sayur air bersih
- Gunakan 200 gram nanas mateng
- Ambil 50 gram cabe merah
- Sediakan 1 batang serai iris serong tipis
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 1 sdm minyak goreng buat menumis
- Siapkan bumbu dasar kuning
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas Laos/ lengkuas
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Namun bunda bisa mencoba cara buat pindang gabus kuah merah di dapur sendiri. bahan bumbunya cukup sederhana … Setiap ikan yang akan kita sajikan, selalu ikan yang segar yang kita beli dalam keadaan masih hidup, sehingga terjamin kesegaran ikan yang kami sajikan," Jelasnya. Margaret, biasa ia disapa, mengatakan Pindang ikan gabus menjadi menu best seller di rumah demang, pindang gabus memiliki kuah kental berwarna kuning kemerahan.
Proses menghidangkan Pindang Ikan Gabus / Ruan:
- Siapkan semua bahan,
- Haluskan / blender bumbu dasar kuning, kupas nanas, potong potong
- Panaskan minyak goreng tumis bawang merah hingga harum, masukan bumbu dasar kuning serta bumbu lainya kec nanas. Tumis hingga harum
- Selanjutnya tambahkan air, aduk, tunggu mendidih masukan ikan,masak selama 7 menit.
- Selanjutnya tambahkan nanas. Masak lagi selama 3 menit
- Kemudian kita tambahkan garam, gula dan daun bawang
- Cicip rasa jika sudah pas angkat dan sajikan. Hidangkan dg nasi hangat, sambal terasi. 🤤🤗👩🍳
PALEMBANG - Kota Palembang kaya ragam kuliner, salah satunya pindang ikan gabus. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Advertisement Resep Aneka Gulai Ikan Gabus Sederhana Spesial Asli Enak.
Selamat mencoba resep pindang ikan gabus / ruan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
