Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng krispi ala kaepci….. ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng krispi ala kaepci….. cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng krispi ala kaepci….. karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng krispi ala kaepci…..! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng krispi ala kaepci….. hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng krispi ala kaepci….. yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Krispi ala Kaepci….., gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 butir Telur Ayam
- Sediakan Adonan A :
- Siapkan 3 sdm Tepung Serbaguna (saya pakai SASA)
- Sediakan Adonan B :
- Gunakan 3 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 1/2 sdm Baking Powder
- Ambil Garam
Ternyata ini lho cara membuat ayam krispi Taiwan ala Shihlin yang enak. Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak) dan pake api sedang cenderung kecil.. Resep mudah masak ayam krispi ala KFC, renyahnya. Lihat juga resep Oyakodon Kaepci (by Chef Arnold) enak lainnya.
Proses menghidangkan Ayam Goreng Krispi ala Kaepci…..:
- Rebus ayam sampai matang tambahkan garam
- Lumuri ayam pada adonan A
- Kocok telur, masukkan ayam tepung kedalam telur
- Terakhir masukkan ayam pada adonan B, cubit2 lalu goreng hingga kecoklatan
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Yuk kita simak resep dan cara membuat ayam goreng tepung crispy renyah. Tetapi ada langkah-langkah yang perlu diperhatikan untuk menjadikan ayam goreng dan kentang goreng layaknya milik restoran cepat saji yang terkenal. Berikut TribunStyle.com merangkum resep dan trik rahasia membuat ayam goreng krispi dan kentang goreng ala restoran cepat saji.
Selamat mencoba resep ayam goreng krispi ala kaepci…..! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
