Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kikil kuah kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kikil kuah kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kikil kuah kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil kuah kuning! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan kikil kuah kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kikil kuah kuning!
Untuk menyiapkan Kikil kuah kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr kikil
- Gunakan 1 btng daun bawang prey
- Gunakan 14 buah bombay(potong kotak)
- Gunakan #bumbu halus#
- Siapkan 1/2 sdt merica halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 btr bawang merah
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe(boleh tmbh klo mau lebih pedas)
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan sedikit kaldu bubuk (optional)
Lihat juga resep Oseng kikil Cabe Hijau🍖🌶 enak lainnya. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang.
Proses menyiapkan Kikil kuah kuning:
- Iris memanjang kikil 2x4 cm,,,cuci bersih beri perasan jeruk nipis diamkan sesaat bru godok empuk tiriskan,sisihkan
- Tumis bombay sampai layu,masukkan bumbu halus biarkan sampai wangi,masukkan kikil beri 2 gelas air putih didihkan
- Beri garam n kaldu bubuk Test rasa,…klo sudah cukup masukkan irisan bawang prey didihkan matikan api
- Sajikan panas2 lebih nikmat
- Pilih,kikil yg kwalitas baik,jgn ambil kikil yg teksturx lengket dan tebal,karna jenis itu klo dimasak jdi mengental sperti kanji,..pilih yg agak tipis tp kenceng teksturnya nnti klo digodok empuk dan gak berlendir.
Cara Membuat Sop Kikil Sapi Kuah Bening sambal pedas. Sup kikil ini ga kalah sama sop kikil jawa timur asli, memang sop kikil ini berkuah bening itu ga masalah justru sangat menyehatkan karena tanpa santan, jika ingin selera santan bisa Anda modifikasi supaya lebih spesial dan istimewa di hari raya idul adha lebaran haji. Masak hingga kuah agak mengental dan kikil menjadi lebih empuk sambil sesekali diaduk supaya matangnya merata menggunakan api sedang. Resep Tahu Kikil Bumbu Kuning Bakso kikil kuah kuning asli yang lama ini sudah sangat lama banget dan juga unik karena dari segi kuah itu mirip kuah soto. tapi jangan salah meskipun unik. Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir.
Selamat mencoba resep kikil kuah kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
