Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep puding coklat kfc ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! puding coklat kfc salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak puding coklat kfc karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding coklat kfc! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat puding coklat kfc hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep puding coklat kfc!
Untuk membuat Puding Coklat Kfc, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Puding :
- Ambil 2 bungkus agar plain
- Ambil 1 kaleng SKM coklat
- Gunakan 2 sdm coklat bubuk van houten
- Gunakan 250 gr gula pasir
- Ambil 1200 ml air, boleh ganti susu cair untuk rasa lebih mewah dan cukup kurangi takaran gulanya sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan Vla :
- Siapkan 1 kaleng susu evaporated F&N
- Sediakan 200 ml air boleh susu cair
- Siapkan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm tepung custard (sy pake merk hercules)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 bks vanili bubuk
Mirip seperti yang biasa dijual di restoran KFC, rasanya manis lembut. Untuk menikmati puding spesial ini, tentu saja kamu tidak harus selalu beli di luar. Kamu juga bisa buat di rumah sendiri dengan resepnya berikut. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu.
Langkah-langkah membuat Puding Coklat Kfc:
- Puding : Campur semua bahan kecuali gula dan garam. Aduk rata dan saring. Lalu tuang ke dalam panci, tambahkan gula dan garam, aduk rata.
- Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih, angkat dan tuang ke dalam pyrex.
- Vla : Campur semua bahan dan aduk rata sampai bahan tidak bergerindil.
- Masak dalam panci sambil diaduk dengan api sedang yang cenderung kecil.
- Dimasak sampai meletup letup, kemudian angkat dan dinginkan.
- Setelah pudingnya mengeras dan vla juga sudah dingin, siramkan vla di atas puding secara merata.
Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi. Banyak yang komen dan bertanya kenapa sausnya terlalu kental. Nah kali ini aku bikin pudingnya sama persis tapi vlanya aka yang dibuat ringan ya. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat puding coklat kfc hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
