Ingin membuat pempek keriting #pr_jajanandaerah yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek keriting #pr_jajanandaerah terbaik! Sajian pempek keriting #pr_jajanandaerah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pempek keriting #pr_jajanandaerah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek keriting #pr_jajanandaerah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan pempek keriting #pr_jajanandaerah hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek keriting #pr_jajanandaerah!
Untuk menghidangkan Pempek Keriting #pr_jajanandaerah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram daging tenggiri
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan 300 gram tepung sagu/tapioka
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Pempek ini jarang sekali dijumpai pada saat perayaan sebuah acara di Palembang, mungkin karena tingkat kesulitan dan lamanya waktu pembuatan jika harus memproduksi dalam. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Pempek keriting dan Pempek Lenjer potong sangat diminati oleh orang palembang.
Proses memasak Pempek Keriting #pr_jajanandaerah:
- Mixer daging dan air. Tambahkan garam dan gula. Mixer sampai mengental
- Masukkan sagu/tapioka, aduk menggunakan spatula sampai rata. Ambil sedikit adonan bentuk keriting dengan alat kalo di Palembang ada alat yang namanya "pirikan" yg terbuat dari kuningan. Kalo saya lebih suka pake cetakan putu mayang soalnya lebih cepet 😁
- Rebus dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak sayur. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan tanpa digoreng dengan kuah cuko yang pedas 😍👌👍
Sebelum dimakan, pempek ini disajikan dengan cara digoreng terlebih dahulu untuk pempek jenis pempek lenjer. Kalo di palembang, pempek keriting ini tetap rebusan untuk penyajiannya. Bentuknya yang lucu membuat orang penasaran untuk mencobanya. Setiap bentuknya, pempek memiliki nama dan rasa sendiri-sendiri. Sesuai namanya, pempek ini berbentuk keriting, membuatnya pun harus teliti, karena harus menggunakan cetakan khusus.
Selamat mencoba resep pempek keriting #pr_jajanandaerah! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
