Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep oseng kikil tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! oseng kikil tahu salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan oseng kikil tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kikil tahu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak oseng kikil tahu hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oseng kikil tahu yuk!
Untuk menyiapkan Oseng Kikil Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan
- Ambil 250 gr kikil
- Sediakan 1 papan tahu kuning
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 12 buah cabe rawit (opsional)
- Ambil 1 buah cabe merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil sedikit gula merah
- Ambil kecap manis
- Siapkan merica
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Siapkan kaldu jamur
- Ambil air
Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango. Kikil sapi yang dioseng memang disebut sebagai salah satu menu masakan rumahan favorit. Meski disebut menu rumahan, nyatanya nggak semua orang bisa membuat oseng kikil yang benar-benar lembut, bumbu meresap, dan kenyal. Oseng kikil disebut menu rumahan justru karena banyak yang suka tapi beli jadi di warung untuk menu bersantap keluarga.
Proses menyiapkan Oseng Kikil Tahu:
- Cuci bersih kikil. Lalu didihkan air di wajan dan masukkan kikil hingga empuk. Ini aku rebusnya lama ya gaes, kira2 20menitan dan biar gak bau juga bisa ditambahkan daun jeruk dan daun salam saat merebus.
- Potong dadu kecil tahu kuning. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Siapkan bumbu. Goreng terlebih dahulu. Lalu haluskan dgn cara diulek
- Masukkan bumbu halus kedalam wajan, tanpa minyak karena td sudah digoreng. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan air. Lalu masukkan kikil, aduk-aduk hingga rata
- Kemudian, masukkan tahu, garam, gula merah, gula putih, merica, dan kaldu jamur. Aduk-aduk lagi. Lalu masukkan kecap manis sesuai selera, kalau aku suka kecap jadi ku beri lumayan banyak. Aduk-aduk hingga rata dan tes rasa. Tunggu hingga air meresap, lalu angkat
- Sajikan di piring. Oseng kikil tahu siap disantap. Selamat mencoba ❤️❤️
Resep Oseng Kikil Bumbu Kecap, Hidangan Pendamping Tiada Banding. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau bosan dengan menu pendamping yang itu-itu lagi, sudah waktunya mencoba oseng kikil dengan bumbu kecap. Cari tahu cara membuatnya di sini! Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap -Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat oseng kikil tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
