Lagi pengen coba resep pindang serani kepala ikan yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang serani kepala ikan terbaik! pindang serani kepala ikan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pindang serani kepala ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani kepala ikan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pindang serani kepala ikan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang serani kepala ikan yuk!
Untuk membuat Pindang serani kepala ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 bh kepala ikan gabus
- Siapkan 2 bh kepala ikan kembung
- Siapkan Bumbu : (iris2 aja, no uleg 2)
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 20-30 cabe rawit (1/2 bagian biarkan utuh)
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 1 sdm air asam (kl ada belimbing buluh/ tomat (me: ga ada stok)
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Sediakan Kecap manis & kecap asin (boleh + gulmer)
- Ambil Garam, gula pasir & Royco
- Sediakan 3-4 gls air
- Gunakan Minyak sayur
Pindang Serani dari Jepara ini mirip seperti Sop Ikan, atau Sop kepala Ikan yang berkuah bening.segar sekali rasanya. Dan Ikan Baronangnya juga enak.pas di masak seperti ini, karena dagingnya tebal.tidak mudah hancur ketika di masak kuah. Tumis * dan ** hingga naik bau dan keperangan. Masukkan garam dan gula secukup rasa, daun kesum dan tomato.
Langkah-langkah menghidangkan Pindang serani kepala ikan:
- Goreng ikannya (kl ga suka digoreng jg ga pa pa)
- Tumis bumbu2nya sampai harum
- Mendidihkan air dipanci, masukkan tumisan bumbu dan ikan, masak sampai air nya agak surut, cek rasa
- Sajikan
Masakan Pindang Serani (with Ikan Jenahak) Okay.my wife just cooked one of my most favorite Malay dishes.the masakan Pindang Serani.entah why Serani inside there. Resep pindang serani ikan ori jepara. segar, berkuah dan aroma menggoda pas buat suasana hujan, lbh hemat dan enak makan dirumah.#homemade Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian . Pindang Srani adalah salah satu kuliner masakan ikan khas Jepara. Hampir semua ikan besar bisa dibuat pindang srani. Warung makan Putra Jepara salah satu wa.
Selamat mencoba resep pindang serani kepala ikan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
