Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tumis ayam wortel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan tumis ayam wortel ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tumis ayam wortel karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam wortel! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan tumis ayam wortel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis ayam wortel yuk!
Untuk memasak Tumis Ayam Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 batang wortel kecil diiris serong
- Sediakan 250 gr fillet dada ayam dipotong dadu sedang
- Siapkan 3 siung bawang putih dirajang kasar
- Ambil 2 lembar daun bawang diiris serong
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sm minyak wijen
- Ambil 1/2 st lada
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 1/2 st maizena dicairkan
- Siapkan 4 sm Minyak untuk menumis
Untuk wortel aku diparut kasar lalu di iris kecil lagi. Untuk ayam aku diblender sebentar, bisa juga dicincang kasar yaa 😊. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga agak matang.
Cara menghidangkan Tumis Ayam Wortel:
- Tumis bawang putih sampai kecoklatan.
- Tambahkan ayam dan tumis sampai berubah warna
- Masukan potongan wortel, garam dan lada, tumis wortel lunak
- Tambahkan saos tiram, tumis lagi sambil diberi air sedikit demi sedikit.
- Kemudian tambahkan daun bawang, tumis sebentar saja
- Koreksi rasanya, jika sudah pas tambahkan maizena yang sudah dicairkan. Aduk sebentar, dan siap disajikan.
Ayam tumis adalah masakan yang sehat, enak, dan bisa dibuat dengan cepat. Masakan ini juga cocok untuk disajikan untuk seorang atau untuk satu keluarga. Selain itu, rasanya juga bisa disesuaikan dan dengan orang. Pertama, kupas wortel yang sudah disiapkan. Lalu iris wortel membentuk korek api.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis ayam wortel hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
