Coba resep mi kocok kikil sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan mi kocok kikil ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mi kocok kikil karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi kocok kikil! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mi kocok kikil hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mi kocok kikil!
Untuk membuat Mi kocok kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus mi kuning basah
- Ambil 1 bungkus tauge
- Sediakan 3 Batang daun bawang
- Ambil 20 butir biji merica
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah pala ukuran kecil
- Gunakan Sedikit lengkuas
- Gunakan Sedikit jahe
- Ambil Sedikit ketumbar
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 1/4 kikil
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir
- Gunakan Sedikit garam
- Ambil Secukupnya rawit
Taburkan tauge di atas mie yang telah anda empatkan dalam mangkuk. Jadi, selain iga/kikil yang disajikan biasa dan spesial (tanpa dibakar), juga ada yang spesial. Menu ini yang terlintas di kepala saya saat memikirkan suguhan untuk acara pengajian bapak-bapak di rumah. Tadinya sih, mau bikin mie ayam.
Langkah-langkah memasak Mi kocok kikil:
- Cuci dan Iris kikil kotak kotak
- Rebus kikil biarkan hingga agak lunak
- Uleg halus semua bumbu kecuali daun bawang yaa. Lalu masukan kedalam air rebusan kikil, tambahkan irisan daun bawang penyedap rasa, gula, garam.tes rasa, lalu biarkan sejenak hingga bumbu meresap
- Itu sudah jadi ya kuahnya tinggal celupkan sebentar tauge dan mi lalu siap dihidangkan
- Tinggal uleg cabe dengan tambahan penyedap rasa sedikit lalu siap di hidangkan
Gara-gara postingan saya tentang blog yang dikira restoran. Tapi menu mie ayam sudah pernah saya buat untuk acara pengajian, Gantu menu lain, dong. Resep Mie Kocok Kikil Tetelan Daging Khas Bandung Bahan bahan Untuk Membuat Resep Mie Kocok Kikil Khas Bandung. Gunakan mie yang berkualitas bagus supaya rasanya lezat dan enak. Foto: detikfood Mie kocok yang merupakan salah satu kuliner khas kota Bandung biasanya disajikan dengan mie kuning basah, tauge, dan yang paling penting adalah daging kikil sapi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mi kocok kikil hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
