Ingin tau rahasia masak pindang khas palembang yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang khas palembang terbaik! pindang khas palembang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak pindang khas palembang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang khas palembang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pindang khas palembang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang khas palembang!
Untuk memasak Pindang Khas Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ikan gabus
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 15 cabe merah panjang
- Sediakan Terasi (bakar dahulu)
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 2 buah daun salam
- Sediakan Asam jawa
- Ambil Gula merah
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil Kemangi
- Ambil potong dadu Nanas
- Sediakan potong dadu Tomat
- Ambil Potong daun bawang
Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi. Sesuaikan rasanya lalu masukkan ikan, tomat ceri dan daun bawang. PALEMBANG - Kota Palembang kaya ragam kuliner, salah satunya pindang ikan gabus. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Khas Palembang:
- Didihkan air, setelah mendidih masukan bumbu pelengkap dan bumbu halus
- Cek rasa, masukan ikan. Tunggu ikan matang, & pindang siap di hidangkan
Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Pindang adalah makanan khas Palembang selain pempek yang sangat terkenal. Di Palembang sendiri, ada pindang ikan patin dan pindang tulang. Jika kamu mampir ke restoran pindang di Palembang, kamu akan disuguhi pilihan menu pindang patin bagian kepala, badan atau ekor.
Mudah bukan membuat pindang khas palembang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
