Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep patin masak pesmol ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! patin masak pesmol salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak patin masak pesmol karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin masak pesmol! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat patin masak pesmol hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep patin masak pesmol!
Untuk membuat Patin masak pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan patin yg sdh dipotong dan dibersihkan
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan tumisan
- Sediakan 1 buah tomat potong dadu
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Garam, gula merah, merica
Kali ini adalah resep olahan ikan patin. Mencoba pertama kali masak pesmol ikan patin. Siap dihidangkan Harga bahan baku pesmol patin tiap porsi. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah.
Proses membuat Patin masak pesmol:
- Lumuri ikan patin dgn garam secukupnya
- Goreng ikan patin dgn api sedang hingga matang, jg. Terlalu kering, angkat dan tiriskan
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus menggunakan api kecil hingga wangi
- Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk pada tumisan, aduk merata
- Kemudian tambahkan air
- Ketika sdh mendisih tambahkan cabe rawit, gula merah, garam dan merica
- Koreksi rasa, jika dirasa sdh pas masukkan patin yg sdh digoreng
- Jika air sdh menyusut masukkan tomat
- Aduk aduk sebentar dan matikan api
- Sajikan untuk keluarga
Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Lihat juga resep Pesmol Ikan Patin enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Aroma khas dari daun kemangi ini menjadikan pesmol ikan tenggiri banyak disukai oleh pecinta kuliner. Jadikan masakan pesmol ini pilihan keluarga sebagai menu masakan harian anda.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat patin masak pesmol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
