Ingin tau rahasia bikin bobor daun singkong kuning yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bobor daun singkong kuning terbaik! Hidangan bobor daun singkong kuning ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bobor daun singkong kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor daun singkong kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan bobor daun singkong kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bobor daun singkong kuning!
Untuk membuat Bobor daun singkong kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong, rebus kemudian di peras lalu potong2
- Sediakan 6 butir telur rebus
- Siapkan 200 gr kikil sapi, rebus untuk menghilangkan lendir
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai sebentar
- Siapkan ketumbar secukupnya sangrai
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 bungkus santan instan bubuk santan, stock drmh adanya cuma ini
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
Baca Juga: Resep Sayur Bobor Kuning Daun Singkong Labu Kuning Enak Ini Cocok UntuK Menu Pelengkap Makan Malam. Lihat juga resep Sayur Bobor Bayam Tulungagung enak lainnya Bobor merupakan salah satu masakan tradisional (khas) Indonesia yang menggunakan sayuran dan kuah santan encer sebagai bahan utamanya. Begitulah aneka bahan dan resep dari sajian mantap sayur bobor daun singkong. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong enak lainnya.
Cara menghidangkan Bobor daun singkong kuning:
- Tumis bumbu halus, masukan lengkuas,serai dan daun salam sampai harum.
- Beri air setelah mendidih masukan kikil kemudian telur rebus yg sudah dikupas kulitnya.
- Masukan santan instan dan beri garam dan gula kemudian korekai rasa.
- Terakhir masukan daun singkong yg sudah di cacah. Dan sajikan bersama tempe dan sambal terasi.
Tanaman yang satu ini memiliki jenis yang beragam. Keanekaragaman jenis singkong tersebut akan diulas dalam artikel berikut ini. Cara membuat sayur daun singkong: cuci bersih daun singkong, rebus matang, peras dan iris; masak daun singkong bersama bumbu dasar kuning, air dan kecombrang; masak hingga mendidih; masukkan santan; masak semua bahan tersebut hingga bumbu merata; masukkan tekokak dan cabai rawit; masak sebentar lalu angkat; sajikan hangat dan taburi dengan teri. Sayur bobor terdiri dari dari berbagai jenis bahan dasar, mulai dari bayam, kangkung, dan yang paling umum adalah sayur bobor daun singkong. Meskipun demikian, yang akan kami sajikan pada penulisan artikel kali ini adalah tentang bagaimana cara pembuatan sayur bobor yang terbuat dari bayam, rasanya sama-sama enak seperti sayur bobor yang lainnya.
Selamat mencoba resep bobor daun singkong kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
