Soto Mie Bogor Newbie
Soto Mie Bogor Newbie

Sedang cari resep soto mie bogor newbie yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto mie bogor newbie terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan soto mie bogor newbie! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang takut mulai memasak soto mie bogor newbie karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor newbie! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan soto mie bogor newbie hanya dengan menggunakan 37 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto mie bogor newbie yuk!

Untuk membuat Soto Mie Bogor Newbie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bumbu halus
  2. Gunakan 10 buah cabai merah
  3. Sediakan 5 buah cabai keriting
  4. Ambil 10 siung bawang merah
  5. Gunakan 8 siung bawang putih
  6. Siapkan 6 butir Kemiri
  7. Sediakan 1 ruas Kunyit
  8. Ambil 1 ruas Jahe
  9. Gunakan Sedikit Air
  10. Sediakan Bahan Kaldu
  11. Siapkan 1 kg daging sapi
  12. Sediakan secukupnya Air
  13. Gunakan Bahan Tambahan Kuah
  14. Siapkan 3 lembar Daun jeruk
  15. Gunakan 3 lembar Daun salam
  16. Sediakan 3 batang Sereh
  17. Siapkan 2 ruas Lengkuas
  18. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  19. Ambil Secukupnya gula pasir
  20. Siapkan Secukupnya garam
  21. Siapkan Secukupnya royko/penyedap
  22. Gunakan Bahan Topping
  23. Sediakan 1 kg Mie kuning basah
  24. Gunakan Bihun
  25. Siapkan 1 buah Kol
  26. Sediakan 500 gr Kikil
  27. Ambil kroket kampung yang sudah jadi/bisa buat sendiri
  28. Sediakan Tomat
  29. Gunakan Daun bawang
  30. Ambil Bawang goreng
  31. Sediakan Secukupnya kecap
  32. Gunakan Secukupnya cuka/jeruk nipis
  33. Siapkan Sambal
  34. Gunakan 12 cabai rawit merah
  35. Sediakan 12 cabai merah
  36. Sediakan 3 siung bawang putih
  37. Sediakan Secukupnya Air panas

Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap.

Cara menyiapkan Soto Mie Bogor Newbie:
  1. Buat kaldu dengan merebus daging dalam 2 Liter air di presto tutup dan tunggu hingga daging empuk
  2. Sambil menunggu kaldu, blender bumbu halus
  3. Jika sudah halus. Panaskan secukupnya minyak apinya sedang saja. Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh yang sudah di geprek. Tunggu hingga harum, jika sudah lalu matikan kompor.
  4. Jika kaldu sudah matang. Pisahkan daging dan kaldu.
  5. Kemudian membuat kuah soto: Masukkan kaldu ke panci tambahkan 1 Liter air dan bumbu halus yang sudah di tumis tunggu hingga mendidih
  6. Sambil menunggu mendidih iris dadu kecil daging yang sudah matang
  7. Kemudian potong potong lobak (yang sudah di kupas dan di cuci)
  8. Rebus lobak dengan air secukupnya hingga empuk dan matang. Jika sudah lalu angkat dan tiriskan
  9. Jika air kuah soto sudah mulai mendidih, masukkan garam, royko, gula,merica bubuk. (Icip icip sampai rasanya pas)
  10. Kemudian masukkan daging yang sudah di potong-potong dan masukkan lobak
  11. Tunggu hingga matang. Jika sudah matang matikan
  12. Sambal: rebus cabai dan bawang putih hingga empuk. Jika sudah tunggu hingga dingin lalu blender sampai halus. Kemudian beri air panas secukupnya.
  13. Masukkan mie, bihun, keroket goreng yang sudah di potong, irisan kol, irisan tomat, irisan kikil ke mangkuk
  14. Tambahkan kuah soto, kecap, cuka/jeruk nipis, sambal sesuai selera. Taburi daun bawang dan bawang goreng.
  15. Untuk topping kalo ada yang ga suka boleh di skip. Atau kalo ada yg suka pakai kentang boleh. Sesuai selera yaa.. :)

Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor. Tempat makan soto di Bogor bermacam-macam dari mulai kedai kaki lima hingga restoran. Beberapa di antaranya selalu dicari karena rasanya yang terkenal sangat enak. Beberapa jenis soto yang tidak boleh dilewatkan di Bogor adalah Soto Kuning Bogor dan Soto Mie Bogor. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.

Mudah bukan membuat soto mie bogor newbie? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.