Sedang cari resep sotomie bogor by @dapurami yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sotomie bogor by @dapurami terbaik! sotomie bogor by @dapurami salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sotomie bogor by @dapurami karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sotomie bogor by @dapurami! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan sotomie bogor by @dapurami hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sotomie bogor by @dapurami!
Untuk menyiapkan Sotomie bogor by @dapurAmi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Daging sandung lamur
- Ambil 1/2 kg kikil sapi
- Gunakan 250 gr bihun
- Ambil 250 gr mie kuning basah
- Siapkan 500 gr kol, iris tipis
- Gunakan 20 buah risol
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan 200 gr tomat, iris
- Sediakan 200 gr daun bawang seledri, iris
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Emping
- Gunakan Jeruk limau
- Gunakan Sambal rebus
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 16 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm lada butir
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang serai, geprek
- Siapkan 4 cm jahe, geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
Proses menyiapkan Sotomie bogor by @dapurAmi:
- Rebus daging dan kikil hingga empuk, tambahkan 1sdm kunyit bubuk, 1sdm ketumbar bubuk, 1sdm garam, 1sdm penyedap rasa
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, lada
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan jahe
- Didihkan 2liter air, masukkan bumbu yg sudah di tumis, beri garam, gula, dan penyedap rasa, koreksi rasa
- Siapkan mangkuk, isi dengan bihun, mie basah, kol, risol, kikil, dan daging sapi, beri tomat, daun bawang+seledri dan bawang goreng, siram dengan kuah soto
- Beri perasan jeruk limau, emping dan sambal jika sesuai selera..
- Selamat menikmati
Mudah bukan membuat sotomie bogor by @dapurami? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.