Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Coba resep ayam goreng bumbu kuning sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng bumbu kuning merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning!

Untuk memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung (cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan 20 menit dan cuci kembali)
  2. Siapkan Air secukupnya (kurang lebih 1 liter)
  3. Sediakan Bumbu cemplung
  4. Sediakan 2 batang serai (geprek)
  5. Sediakan 6 lembar daun jeruk
  6. Ambil Bumbu yg dihaluskan
  7. Gunakan 1 jempol lengkuas muda
  8. Siapkan 8 siung bawang merah
  9. Gunakan 4 siung bawang putih
  10. Siapkan 1 ruas kunyit
  11. Gunakan 2 buah kemiri

Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
  1. Pertama-tama haluskan bumbu halus lalu beri garam dan kaldu jamur sesuai selera. kemudian balurkan pada ayam yg sudah dicuci bersih sambil diremas-remas agar meresap dan diamkan selama 30 menit
  2. Sesudah didiamkan 30 menit, beri air kurang lebih 1 liter lalu masukkan bumbu cemplung dan masak hingga air menyusut
  3. Bila sudah surut airnya bisa langsung di goreng, dan disajikan dengan lalapan dan sambal korek.

Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.