Lagi cari resep semur ayam tahu yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep semur ayam tahu terbaik! semur ayam tahu salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak semur ayam tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan (8 potong), cuci bersih
- Sediakan 4 buah tahu, goreng hingga berkulit
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 60 ml kecap manis
- Gunakan 125 ml air (1/2 gelas)
- Siapkan 2 sdm air asam jawa (2 mata asam + air)
- Gunakan 1/2 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 8 butir merica bulat
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1.5 sdt garam/secukupnya
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Cara menghidangkan Semur Ayam Tahu:
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum. Tambahkan ayam, sambil diaduk sebentar hingga ayam berubah warna
- Tuang kecap manis dan air asam jawa. Aduk-aduk sebentar lalu tuang air dan beri gula pasir. Didihkan lagi sebentar
- Masukkan tahu dan margarin. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut dengan api sedang sambil sesekali diaduk (tutup wajan supaya bumbu lebih meresap). Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
