Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng bumbu kuning & lalapan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng bumbu kuning & lalapan salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng bumbu kuning & lalapan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning & lalapan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam goreng bumbu kuning & lalapan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning & lalapan!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong paha bawah ayam
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt royco kaldu ayam
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1,5 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Lalapan
- Ambil 1,5 buah terong ungu
- Siapkan 1/4 potong kol
- Siapkan Secukupnya tepung tempe kobe
Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan.
Cara menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan:
- Blender bumbu sampai halu ➡️ tumis sampai harum
- Tambahkan air ➡️ mendidih
- Masukkan sereh, daun salam, ayam, garam dan bumbu kaldu ➡️ tutup tunggu sampai matang
- Goreng sampai kecoklatan
- Lalapan: rendam terong lalu goreng ➡️ layu. Taburi sayur kol dengan tepung tempe ➡️ kocok ➡️ goreng sampai layu
Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu kuning & lalapan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
