Ingin membuat sempol ayam yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sempol ayam terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sempol ayam! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sempol ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk menghidangkan Sempol ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg Dada ayam fillet
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Wortel
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan 10 sdm Tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Lada
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bahan pelapis
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan sedikit Garam
- Sediakan sedikit Lada
Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak. Nah, berbicara soal sempol, tentunya anak - anak penikmat setianya. Ya, karena memang, jarang sekali anak - anak yang menolak untuk menyantap sempol ayam ini. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.
Cara menghidangkan Sempol ayam:
- Haluskan dada ayam menggunakan copper
- Tambahkan, telur, wortel yg sudah dipotong kecil2 dan daun bawang diiris lembut
- Tambahkan bumbu2 tadi aduk sampai tercampur
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis
- Bulat pipihkan di tusuk sate
- Rebus dalam air mendidih sampai mengapung
- Dinginkan sebelum digoreng
- Celupkan pada kocokan bahan pelapis goreng sampai kecoklatan celupkan lagi lalu goreng lagi
Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Selain enak, juga memiliki kandungan nutrisi tinggi yang sehat untuk tubuh. Cemilan dari daging, tentu harganya lumayan mahal.
Selamat mencoba resep sempol ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
