Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep semur ayam & tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam & tahu, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak semur ayam & tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam & tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan semur ayam & tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam & tahu yuk!
Untuk menghidangkan Semur Ayam & Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil bahan:
- Siapkan 1/5 kg ayam
- Gunakan 10 buah tahu goreng
- Siapkan secukupnya minyak sayur
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya lengkuas
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Siapkan 2 sendok gula merah
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil 6 butir cengkeh
- Gunakan secukupnya minyak sayur
- Sediakan 250 ml air putih
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya jahe
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sendok merica/lada
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Langkah-langkah memasak Semur Ayam & Tahu:
- Bersihkan ayam beri garam, diamkan 5 menit lalu goreng setengah matang, kemudian goreng tahu sebentar saja karna saya gunakan tahu goreng
- Haluskan bumbu, geprek lengkuas dan sereh, lalu tumis dengan minyak sayur sampai wangi dan masak, lalumasukan air gula, garam kecap kemudian masukan ayam dan tahu, masak sampai air menyusut serta cek rasa, sampai sat to masih ada kuahnya,
- Selamat mencoba 😊😉👌
Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. semur ayam kecap. Keluarga anda tentu akan sangat rentan merasakan kebosanan apabila lauk yang disuguhkan sangat monoton.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam & tahu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
