Ingin bikin sempol ayam yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam terbaik! sempol ayam pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sempol ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sempol ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk memasak Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 125 g Dada ayam fillet
- Ambil 200 g Tepung Tapioka
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Gunakan 2 butir telur
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Proses menghidangkan Sempol Ayam:
- Masukkan ayam dan bawang putih ke chopper, setelah setengah lembut, masukkan 1 butir telur, gula, garam, merica, penyedap dan tepung. Giling sampai lembut.
- Setelah semua bahan tercampur, tambahkan daun bawang dan aduk hingga tercampur juga. Lalu, bentuk adonan di tusukan bambu sampai habis (jangan lupa oleskan minyak di tangan supaya adonan tidak lengket)
- Lalu rebus semua adonan di air mendidih dan tunggu sampai sempol mengapung. Setelah matang, kocok telur dan goreng sampai matang. Sempol siap disajikan 🤗
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Selamat mencoba resep sempol ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
