Ingin bikin sempol ayam yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sempol ayam terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sempol ayam! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk membuat Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Dada ayam
- Sediakan Tepung tapioka kurang lebih 17 sendok (saya di kira kira)
- Gunakan Tepung terigu kurang lebih 6 sendok (saya di kira-kira)
- Ambil Bawang daun iris kecil
- Ambil 2 Telur
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Penyedap rasa (saya pakai magic)
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Tusukan
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Hancurkan daging (saya pakai blender).
- Setelah daging lembut campur dengan 1 buah telur ayam, daun bawang, merica bubuk dan penyedap rasa. Lalu di kocok
- Setelah di kocok dan tercampur rata masukan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk aduk sampai kalis
- Setelah kalis Lilitkan adonan ke tusukan dan siapkan air untuk merebus adonan. Rendam di air panas sampai mengapung
- Setelah mengapung tiriskan adonan yang tadi di rebus.
- Siap kan telur yang telah dikocok dan dengan dicampur penyedap rasa (magic). Masukan adonan yang tadi kedalam telur yang telah dikocok. Masukan ke wajan panas yang telah di isi minyak.
- Setalah di goreng semua siap disajikan
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Selamat mencoba resep sempol ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
