Ingin tau rahasia bikin sempol ayam udang yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sempol ayam udang terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sempol ayam udang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak sempol ayam udang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sempol ayam udang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol ayam udang yuk!
Untuk memasak Sempol Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 g daging ayam
- Sediakan 50 g udang
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 25 g bawang putih
- Ambil 6 helai daun bawang
- Siapkan 125 g tepung tapioka
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Tusukan sate
Nah, yang akan dipakai pada resep ini adalah seafood jenis udang. Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak. Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket. Sempol ayam juga dapat dihasilkan dengan varian rasa seafood yaitu dicampur dengan udang.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Udang:
- Giling ayam dan udang sampai lembut, masukkan bawang putih cincang, 1 butir telur, garam,gula dan kaldu bubuk
- Giling hingga menyatu. Tambahkan daun bawang dan tepung tapioka, aduk hingga rata
- Ambil adonan 40 g, lilit dengan tusukan sate
- Rebus sampai matang
- Kocok telur, garam dan sedikit air. Masukkan sempol ke dalam kocokan telur, goreng hingga kuning keemasan
- Siap disantap dengan cocolan saos dan sambal botol.
Pengen bikinin cemilan buat bocil, kepikiran bikinsempol tp berhubung ga ada telur, jadi ga saya pakein telur. Tp ttp enak kok menurut saya. Ini aku pakein daun jeruk biar wangi karna ga punya daun bawang, klo temen temen mau pake daun bawang atau seledri jg boleh.. Pertama x bikin sempol ayam buat bekal anak sekolah. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.
Selamat mencoba resep sempol ayam udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
