Coba resep sempol ayam keju sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sempol ayam keju untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sempol ayam keju karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam keju! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sempol ayam keju hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam keju yuk!
Untuk membuat Sempol ayam keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr daging ayam fillet
- Siapkan 50 gr keju, parut
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 50 ml air dingin
- Siapkan 3 btg daun seledri, rajang halus
- Ambil 1 btg parsley, rajang halus (optional)
- Ambil 5 lbr daun kucai, rajang halus (bisa diganti dg daun bawang)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk, dan lada
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Siapkan š¤ Bahan pelapis :
- Gunakan 1 btr telur uk besar, kocok lepas
- Siapkan Tepung roti (bread crumb) sckupnya
Sempol merupakan salah satu jajanan khas orang indonesia yang berasal dari kota malang. Tua,muda dan anak-anak semua suka dan sekarang makanan ini sudah merambah keseluruh indonesia baik yang bermerk ataupun tidak tapi satu hal yang pasti,rasanya tetap sama dan luar biasa apalagi ditambah dengan keju prochiz gold seperti yang saya buat. Hari ini bikin sempol ayam keju ketoā¦.sabar ya belum jam refilā¦?. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam keju:
- Pertama - tama didihkan air terlebih dahulu (utk merebus sempol).
- Sambil menunggu air rebusan mendidih, haluskan daging ayam, bawang putih, telur, garam, kaldu bubuk, lada dan air es menggunakan food processor/blender hingga lembut.
- Kemudian campurkan adonan ayam dg tepung terigu, tapioka, dan parutan keju. Aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.
- Kemudian, tempelkan adonan ke tusuk sate (bentuk seperti sate pentul). Lakukan hingga adonan habis.
- Lalu masukkan satu persatu sempol kedalam air mendidih. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Lalu celupkan sempol pada kocokan telur, lalu balurkan pada tepung roti hingga terbalur dg sempurna.
- Goreng sempol dg api yg relatif sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan bersama saus sambal botolan.
Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Sempol Ayam Keju Lumer thegorbalsla.com.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempol ayam keju hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
