Coba resep ayam goreng simple(bumbu kuning) sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng simple(bumbu kuning) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng simple(bumbu kuning) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng simple(bumbu kuning)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ayam goreng simple(bumbu kuning) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng simple(bumbu kuning)!
Untuk menyiapkan Ayam goreng simple(bumbu kuning), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram ayam segar
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Jinten (opsional)
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Air
Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Mumpung hari libur, yuk masak sendiri yang enak dan sehat di rumah. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata.
Proses menghidangkan Ayam goreng simple(bumbu kuning):
- Potong dan cuci bersih ayam
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar serta geprek lengkuas dan sereh.
- Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskn dan digeprek tadi, tambahkan daun salam dan daun jeruk.
- Tumis hingga bumbu harum, kemudian masukkan ayam aduk hingga berlumur dengan bumbu kemudian tambahkan air secukupnya
- Tutup panci biarkan kurang lebih 25-30 menit sampai air berkurang dan bumbu sudah meresap diayam,
- Ayam bumbu kuning yang empuk siap digoreng.
- Goreng ayam sesuai selera, bisa garing ataupun setengah matang. Sajikan bersama sambal.
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Resep Ayam Goreng Kuning Gurih Pedas. Banyak orang sudah tahu betul bahwa resep ayam goreng kuning ini memang sangat menggugah selera dikarenakan cita rasanya yang sangat maknyus. Hal tersebut tidak lain karena resep ayam goreng kuning ini dilumuri aneka macam bumbu rempah khas negara Kita, seperti lada, santan serta kunyit sebagai bumbu utama.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng simple(bumbu kuning). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
