Coba resep semur ayam tahu sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! semur ayam tahu, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan semur ayam tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam tahu!
Untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 siung bawang merah; iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih; geprek dan iris tipis
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 1 ruas lengkuas; geprek
- Gunakan 1 butir kemiri; geprek
- Ambil 4 biji lada; geprek/haluskan
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan 4 buah tahu kuning; potong wajik
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 batang daun bawang & seledri; potong2
- Siapkan 3 buah cabe merah kriting; potong2
- Ambil 1 buah tomat; potong2
Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Proses menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Goreng tahu dan tiriskan
- Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, bombay, kemiri, lengkuas, dan biji lada) hingga harum
- Masukkan ayam dan tutup panci/wajan agar meresap, tunggu hingga ayam setengah matang
- Tambahkan air secukupnya dan kecap manis sesuai selera. Tutup kembali hingga air kuah mendidih.
- Masukkan tahu yang sudah digoreng, lalu masukkan tomat, daun bawang & seledri, dan cabe.
- Koreksi rasa; tambahkan merica, garam, dan penyedap rasa bila perlu.
- Siap dihidangkan!
Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas. Makanan ini sangat nikmat disantap kapan pun Anda mau. Sajian semur tahu yang enak, gurih dan lezat, bisa Anda hidangkan untuk keluarga tercinta.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
