Ingin masak sempol ayam yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sempol ayam terbaik! sempol ayam adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan sempol ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak sempol ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 500 gram daging ayam giling
- Ambil 250 gram tepung tapioka
- Gunakan 1 butir Telur
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan Tusuk sate
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 bungkus masako
- Siapkan Untuk menggoreng:
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan 2 butir telur
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Proses memasak Sempol Ayam:
- Haluskan semua bumbu. Potong lembut daun bawang. Parut wortel dengan parutan wortel.
- Campurkan daging ayam giling, bumbu halus, sayuran dan telur. Aduk hingga merata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga kalis dan mudah dibentuk.
- Masak air dalam panci secukupnya untuk merebus.
- Bentuk adonan melilit tusuk sate
- Setelah air masak, masukkan adonan yang telah dibentuk. Lakukan hingga selesai.
- Setelah adonan mengapung sempol sudah matang. Kemudian tiriskan.
- Kocok lepas telur untuk baluran menggoreng
- Celupkan sempol ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang.
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempol ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
