Lagi nyari resep ayam goreng tepung ala layar tancep yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng tepung ala layar tancep terbaik! ayam goreng tepung ala layar tancep cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng tepung ala layar tancep karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung ala layar tancep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng tepung ala layar tancep hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung ala layar tancep!
Untuk membuat Ayam Goreng Tepung ala Layar Tancep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr daging ayam filet
- Siapkan 6 sdm tepung kanji
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam dan lada
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah. Jangan perap lama kerana nanti keras. Kemudian gaulkan dalam tepung kering hingga rata. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung ala Layar Tancep:
- Siapkan semua bahan. Potong ayam memanjang dan jangan terlalu besar. Haluskan bawang putih.
- Campur semua bahan (ayam, tepung kanji, telur, bawang putih, garam, lada) aduk rata kemudian tambahkan sedikit air dan aduk kembali
- Panaskan minyak, goreng ayam satu persatu sampai 1/2 matang. Angkat dan tiriskan.
- Potong-potong kembali ayam yang tadi sudah digoreng 1/2 matang menjadi bagian lebih kecil/tipis lagi. Dan goreng kembali dalam minyak panas sampai bagian dalam ayam matang.
- Kemudian angkat dan sajikan.
- Ayam yang sudah digoreng setengah matang bisa disimpan di kulkas untuk dimatangkan nanti pas mau makan.
Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna. Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah. Selalu beli ayam seekor dan goreng macam resepi di bawah ini.
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung ala layar tancep! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
