Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep tumis ayam filet ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tumis ayam filet! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan tumis ayam filet karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam filet! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak tumis ayam filet hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis ayam filet!
Untuk menyiapkan Tumis ayam filet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg dada ayam fillet(potong dadu)
- Gunakan 3 sdm tepung bumbu serba guna
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saori tiram
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan bumbu iris:
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe ukuran kecil
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe hijau besar
- Sediakan bahan pelengkap:
- Sediakan 1 batang sereh(geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Jika Anda punya ayam di rumah, Anda bisa langsung membuatnya. Goreng ayam fillet yang sudah dilumuri tepung beras sampai kecokelatan, lalu sisihkan. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan saus tausi. Tumis sebentar, tambahkan air, saus tiram, jahe, lada bubuk dan perasan jeruk nipis.
Proses menghidangkan Tumis ayam filet:
- Bersihkan ayam lalu iris dadu besar campur tepung bumbu serba guna lalu goreng kering
- Tumis semua bumbu sampai lau tambah bahan pelengkap,tambah sedikit air masukan kecap manis,soari,gula,garam,lada,jangan lupa koreksi rasa☺️
- Setelah mendidih masukan ayam yg tadi telah di goreng.aduk hingga bumbu meresap.siap dech disajikan.
Masak hingga mendidih sembari mengoreksi rasa dengan gula dan garam. Cara Membuat Tumis Ayam Fillet Jagung Manis: Panaskan margarin dalam wajan dan tumis bawang putih bersama dengan bawang bombay dan juga jahe serta seledri hingga tercium bau harum yang enak dan lezat. Setelah itu, baru masukkan potongan ayam fillet kedalam tumisan bumbu dan aduk-aduk bahan ini sampai berubah warnanya. Goreng ayam fillet sampai kuning kecoklatan. Tumis bumbu tumisan, kalau sudah harum masukkan ayam fillet yang sudah digoreng lalu beri garam dan gula pasir secukupnya.
Selamat mencoba resep tumis ayam filet! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
