Ingin tau rahasia memasak ayam goreng tepung salted egg sauce yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng tepung salted egg sauce terbaik! Hadirkan ayam goreng tepung salted egg sauce untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng tepung salted egg sauce karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung salted egg sauce! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam goreng tepung salted egg sauce hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng tepung salted egg sauce yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng tepung salted egg sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 ayam fillet, cuci bersih, potong2
- Siapkan 1 sdm salted egg sauce
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica halus
- Ambil 3 sdm maizena
- Gunakan 3 sdm tepung serbaguna/tepung bumbu
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan Adonan basah :
- Gunakan 1 sdm tepung bumbu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 5 sdm air
Macam iday, iday guna tepung adabi, so kena celup telur dulu baru salut dengan tepung then goreng. Cita rasa ayam goreng tepung yang tipis akan terasa lebih gurih dan beraroma lezat saat disajikan bersama siraman salted egg sauce atau saus telur asin. Apalagi dilengkapi sepiring nasi hangat dan telur mata sapi, sajian ayam goreng tepung berbalut saus telur asing sangat cocok disajikan sebagai menu makan siang nikmat. Goreng ayam dahulu dengan bahan goreng ayam.
Cara menghidangkan Ayam goreng tepung salted egg sauce:
- Campurkan : ayam, merica, garam, bawang, remas2, tambahkan salted egg sauce, aduk rata, diamkan kurleb 10 menit
- Adonan basah : campur tepung bumbu, maizena dan air, aduk rata
- Adonan kering : campur maizena dan tepung bumbu
- Celupkan ayam ke adonan basah, kemudian ke adonan kering sambil diremas2, sampai tepung menempel, lakukan sampai ayam habis
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning kecoklatan, angkat.
Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce). Bahan-bahan yang dipersiapkan cukup sederhana, mudah didapat, tidak mahal, dan hasilnya mirip seperti masakan di restoran, lho! Tak hanya di Jakarta, tapi di negara berkembang lainnya seperti di Singapura, Malaysia, dan negara lainnya, semua. Di Warong Geprek, dua jenis ayam tersedia iaitu Ayam Geprek (goreng tepung) & Ayam Penyet. Menu Chiken Salted Egg Sauce berbahan dasar ayam tanpa tulang yang digoreng bersama tepung mirip dengan ayam goreng tepung kemudian disiram dengan saus telur asin yang dibumbui rempah rahasia, sehingga rasanya luar biasa lezat.
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung salted egg sauce? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
