Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep semur ayam tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan semur ayam tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak semur ayam tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk menghidangkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 potong ayam bagian paha (kurleb 125gr)
- Gunakan 1 kentang
- Gunakan 4 telur puyuh rebus
- Gunakan 4 buah tahu putih
- Ambil 1/2 baw.bombay iris
- Ambil 1 tomat merah
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Kaldu ayam bubuk/royco
- Gunakan Minyak untuk menumis+margarine
- Siapkan Bumbu ulek :
- Sediakan 2 baw.merah
- Sediakan 3 baw.putih
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan Garam
Berikut Okezone rangkumkan resep lengka Resep Semur Ayam Tahu Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Langkah-langkah memasak Semur Ayam Tahu:
- Masak terlebih dahulu ayam mentah agar menghasilkan kaldu dan ayam sedikit empuk
- Tumis baw.bombay dengan minyak+margarine sampai agak harum, masukkan bumbu ulek dan tumis sampai harum
- Masukkan air kaldu dan ayamnya tadi
- Masukkan potongan kentang, lengkuas keprek dan gula merah lalu kecap manis dan saos tiram, masak sampai kentang agak empuk
- Masukkan telur puyuh dan tomat iris besar
- Terakhir masukkan potongan tahu dan masak sampai bumbu meresap dan air berkurang setengahnya
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
