Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng bumbu kuning cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning!
Untuk menghidangkan Ayam goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 buah lengkuas
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur bubuk
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya.
Cara memasak Ayam goreng bumbu kuning:
- Bumbu yg dihaluskan : Bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, lengkuas, dan kunyit
- Cuci ayam dengan perasan jeruk nipis lalu siram dengan air bersih (agar tidak amis)
- Campurkan bumbu yg dihaluskan kedalam ayam yg telah dicuci lalu tambahkan air secukupnya, sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan kaldu jamur bubuk
- Ungkep hingga air mengering
- Tes rasa lalu goreng dan hidangkan
Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
