Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ayam tepung
- Gunakan 4 potong fillet ayam (saya pakai bagian paha)
- Sediakan 1 telur
- Sediakan 4 sdm tepung sagu/tapioka
- Sediakan secukupnya Tepung bumbu instan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan iris Sambal
- Sediakan 4 siung bawang putih iris
- Siapkan 10 cabai rawit
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur
Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah. Masukkan sisa tepung ke dalam toples, masukkan potongan ayam, kocok sampai ayam terbalut rata.
Cara membuat Ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris:
- Campur telur dengan tepung sagu, aduk rata
- Rendam ayam kedalam campuran telur kurang lebih 1 jam
- Gulirkan potongan ayam yg sudah direndam kedalam tepung bumbu instan, lalu goreng kedalam minyak panas (api sedang) hingga ayam matang. Tiriskan
- Untuk sambal, aduk bawang dengan cabai. Tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera, lalu siram dengan minyak panas (sisa menggoreng ayam) secukupnya.
Letakkan sambal matah di cobek, lanjutkan dengan ayam goreng. Tuangi sedikit sambal di atasnya, kemudian geprek. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat. Selain menggunakan sambal bawang, sambal hijau, sambal korek, dan sambal matah, sebenarnya ayam goreng yang digeprek dengan sambal jenis lain juga enak. Hidangan bercita rasa pedas ini tentu sudah tidak asing lagi bukan?
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
