Pukis lembut
Pukis lembut

Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pukis lembut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pukis lembut, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang tidak berani memasak pukis lembut karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan pukis lembut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis lembut!

Untuk menghidangkan Pukis lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 sdt ragi
  2. Gunakan 1 sdt gula
  3. Gunakan 1 sdm tepung terigu cakra
  4. Sediakan 3 butir telur
  5. Sediakan 13 Sdm gula pasir
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Ambil 300 ml santan /susu cair(sy mix,boleh santan atw sebalik nya
  8. Sediakan 250 gr tepung cakra
  9. Gunakan 75 gr mentega
  10. Siapkan 2 bks skm putih
  11. Ambil 1 sdt bakerine plus(boleh skip)
  12. Ambil Toping
  13. Sediakan Meses dan keju

Cara Membuat Kue Pukis Empuk, Enak Sederhana, Enak dan Nikmat Cara Mempersiapkan Peralatan dan Bahan Kue: Untuk yang pertama dapat kita lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat hidangan kue kali ini. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa.

Langkah-langkah memasak Pukis lembut:
  1. Buat biang,campur fermifan,gula,terigu tambahkan air 5 sdm di wadah lain,tutup dengan kain atau plastik istirahatkan kurleb 10 mnt
  2. Wadah terpisah,mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula,garam sampai mengembang dan putih,kurleb 15 mnt
  3. Setelah itu masukkan santan dan tepung,(bakerin plus campur di tepung)secara bergantian sedikit demi sedikit(mix speed rendah)sampai tercampur
  4. Lalu masukkan,biang tadi,aduk mi dengan kecepatan rendah,lalu turunkan mentega cair yg telah dingin, mixer lalu tambahkan lagi skm,aduk sementara dengan spatula sampai rata
  5. Setelah itu istirahat kan selama 1 jam dan wadah nya ditutup dengan serbet bersih atau plastik
  6. Setelah 1 jam,adonan di aduk sampai buih nya berkurang,panaskan panggangan,lalu panggang di panggangan pukis,isi setengah cetakan,beri toping
  7. Panggang pukis kurleb 5 menit,cek pukis jika permukaan sdh keras,tanda sdh matang,

Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki. Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis durian yang empuk dan nikmat. Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini. Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis lembut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.